マットが５０リットルほど入る大型の衣装ケース（写真１）を使っています。
直接入れないで、大きなゴミ袋などを入れ、その中にマットを入れています。
適度な湿り気を保つことが出来るので、醗酵しやすいです。
マットをかき混ぜるのに使います。
園芸用のスコップ？を使っています。（写真２）
出来上がったマットを微粒子にするためのフルイです。（写真３）
本当は大きなものの方がよいのでしょうが、かなり値段が張るので我慢しています。
同じく、マットを微粒子にするのに使っています。
使わなくなったジューサーミキサーです。（写真４）
これでも、どうにかなります。
主に、すりこ木（写真５）を使っています。
その他、カチカチに詰めるときには、つめつめマシ〜ン（写真６）を使います。
最近は、面倒なので手でコツコツやる程度です。
写真 ６
